FERRARI　　　　　　　法拉利スープ　Ｂｙ　楼蘭＠ホテルパシフィック東京　　　　　　　　　　2007.4
「フェラーリと宮廷料理が融合」した、スペシャルな食事会があるらしい・・・との情報をキャッチして、潜入取材を敢行して参りました〜(^^;
　　
これが世界初！？フェラーリ・冬瓜スープ・・・・法・拉・利でフェラーリだそうです（^_^);;
　　
こちらが、ホテルパシフィック東京・広東料理「楼蘭」の深野料理長・・・TV・雑誌にも引っ張りだこの日本を代表する必殺料理人です（^_^);;
　　
この冬瓜そのものを鍋にして、スープ＆具材を入れて火を通すこと１時間・・・まる２日がかりで作った、法拉利スープ！超美味！！！
味、見栄え、雰囲気、そして接客サービスまでも超一流・・・・楼蘭さま、本当にありがとうございました！　※現在発売中の「東京カレンダー」にも載ってます！
　
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